Posjetite nas

Gosti će u nekoliko sljedove moći kušati selekciju 2 maslinova ulja te 2 vina. Degustacija Selection je stručno vođena degustacija u kojoj se gosti upoznaju sa obiteljskom tradicijom, proizvodima te filozofijom proizvodnje kroz kušanje nekoliko ekstra djevičanskih maslinovih ulja i vina.

Degustacija uključuje:

• stručno vođenu degustaciju 2 maslinova ulja te 2 birane etikete Ipša vina
• vina i ulja prati selekcija sireva lokalnih proizvodača, bruschette te domaći kruh *

Trajanje: 60 min
Cijena: 35 € / osobi

* Moguće su veganske i vegetarijanske opcije uz prethodnu najavu

Gosti će u nekoliko sljedove moći kušati selekciju 3 maslinova ulja te 3 vina. Degustacija Expert je stručno vođena degustacija u kojoj se gosti upoznaju sa obiteljskom tradicijom, proizvodima te filozofijom proizvodnje kroz kušanje nekoliko ekstra djevičanskih maslinovih ulja i vina. Tura ujedno uključuje i obilazak imanja, uljare i maslinika.

Degustacija uključuje:

• stručno vođenu degustaciju uz 3 vrste maslinova ulja te 3 birane etikete Ipša vina
• obilazak obiteljskog imanja, uljare te posjet masliniku
• vina i ulja prate zalogaji istarske kuhinje (fingerfood), domaći narezak lokalnih proizvođača (pršut, kobasice ili buđola), bruschette, nekoliko vrsta sireva te domaći kruh *

Trajanje: 60–90 min
Cijena: 45 € / osobi

* Moguće su veganske i vegetarijanske opcije uz prethodnu najavu

Doživite našu obiteljsku priču kroz najdetaljnije iskustvo u podrumu uz osobno vodstvo vinara. Degustacija Winemaker’s Reserve uključuje ekskluzivan posjet podrumu i kušanje vina u nastajanju izravno iz bačvi, uz dubinski uvid u našu filozofiju proizvodnje. Kroz tri slijeda jela i selekciju od 6 etiketa vina, uključujući arhivska izdanja i limitirane serije, gosti se upoznaju s najboljim što naša kuća nudi.

Degustacija uključuje:

• posjet podrumu i upoznavanje s procesom proizvodnje
• stručno vođenu degustaciju 6 biranih etiketa Ipša vina (uključujući reserve i arhivska vina) uz kušanje izravno iz bačve
• 3 slijeda jela baziranih na sezonskim i lokalnim namirnicama
• prezentaciju i kušanje vrhunskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja uz domaći kruh

Trajanje: 120–160 min
Cijena: 110 € / osobi

* Moguće su veganske i vegetarijanske opcije uz prethodnu najavu

Gosti će u nekoliko sljedova doživjeti potpunu istarsku avanturu koja započinje u tajanstvenoj Motovunskoj šumi. Uz stručno vodstvo tartufara i potražnih pasa, gosti sudjeluju u autentičnom lovu na tartufe, nakon čega slijedi opuštanje uz naša vrhunska vina i maslinova ulja. Kroz nekoliko sljedova jela, od kojih je središnje posvećeno svježe ubranom tartufu, gosti se upoznaju s obiteljskom tradicijom i filozofijom proizvodnje obitelji Ipša.

Degustacija uključuje:

• autentično iskustvo lova na tartufe u Motovunskoj šumi uz pratnju licenciranog tartufara i pasa
• stručno vođenu degustaciju 3 birane etikete Ipša vina te selekciju ekstra djevičanskih maslinovih ulja
• nekoliko sljedova jela baziranih na lokalnim namirnicama, uključujući glavno jelo sa svježim tartufima
• posjet podrumu i upoznavanje s procesom proizvodnje

Trajanje: 180–240 min
Cijena: 140 € / osobi

* Moguće su veganske i vegetarijanske opcije uz prethodnu najavu

Za goste koji traže personaliziran pristup, nudimo mogućnost organizacije događanja prilagođenih vašim željama. Naše imanje idealna je kulisa za poslovne susrete ili neformalna druženja. Pošaljite nam upit, a mi ćemo osmisliti ponudu koja spaja ambijent naše vinarije s najboljim od naših vina, ulja i sezonske gastronomije.

Mogućnosti uključuju:

• personalizirani jelovnik
• prostor za poslovne susrete i neformalna korporativna druženja
• organizaciju posebnih obiteljskih proslava i intimnih evenata
• prilagođenu selekciju vina i maslinovih ulja
• fleksibilne termine i trajanje prema dogovoru

Cijena: Na upit